Aurora Biscottificio, nato ai piedi del maestoso Castello Pignatelli di Monteroduni, è il frutto della passione di Michelina, che ha deciso di rendere omaggio alla tradizione dolciaria locale con una proposta unica: i Cresimali.

Questo progetto ambizioso mira a rivisitare un dolce tipico di Monteroduni, conferendogli una nuova vita attraverso cinque gusti distinti che combinano innovazione e rispetto per le radici culinarie del territorio.

I Cresimali, che affondano le loro radici nella tradizione molisana, sono biscotti artigianali preparati con ingredienti attentamente selezionati, per garantire un’esperienza autentica e genuina.

Michelina ha creato cinque varianti: alle mandorle, alle nocciole, al cioccolato, una versione vegana e la Biscofrolla. Ogni tipo di biscotto è pensato per esaltare la semplicità e la bontà degli ingredienti, mantenendo vivo lo spirito della tradizione e portando il gusto del passato nei palati di oggi.

Il segreto di Aurora Biscottificio risiede nell’arte tramandata di generazione in generazione, che si fonde con la cura per ogni dettaglio della lavorazione. Ogni biscotto racconta una storia fatta di passione, amore per la terra e dedizione alla qualità.

I Cresimali non sono solo biscotti, ma un simbolo del legame profondo tra il territorio di Monteroduni e i suoi sapori.

Michelina ha voluto fare di più che creare semplici dolci: ha voluto celebrare un’arte antica, offrendo un prodotto che racchiude in sé la memoria della tradizione locale e il piacere di gusti nuovi e freschi. Aurora Biscottificio rappresenta un’ode alla genuinità, dove ogni Cresimale diventa un piccolo capolavoro che trasmette l’essenza di Monteroduni.

Questo progetto ambizioso, nato ai piedi di un castello che domina le colline molisane, si impegna a portare nelle case dei clienti non solo dei biscotti, ma un pezzo di storia, un assaggio del passato che si fonde con la modernità attraverso sapori che rispettano l’ambiente, grazie anche alle opzioni vegane, e che soddisfano i gusti più esigenti.